Baeckerei
Meine Tante hat hier in Santa Cruz ihre eigene Baeckerei. Frueher, als sie noch in Samaipata wohnte, hat sie dort gebacken. Seit sie in Santa Cruz wohnt, backt sie hier. In der Baeckerei backt eine Angestellte immer Brot, Kekse... und diese werden dann groesstenteils nach Samaipata geschickt und dort in Restaurants und Laeden verkauft.
Ab und zu helfe ich auch mit, aber eher, wenn wir etwas nur fuer uns backen. Das macht dann echt viel Spass, da wir immer neue Dinge ausprobieren und nichts so machen, wie es in den Rezepten steht. Aber bisher hat alles geschmeckt.
Die Angestellte geht jetzt aber vermutlich bald und dann muss meine Tante alles alleine machen. OK, ihr Mann und ich haben gesagt, wir koennen helfen. Aber es wird trotzdem sicher anstrengend. Naja, das werden wir auch noch hinbekommen!
talia am 28. Januar 12
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